컬럼열
2023.11.24
바카라 사이트과 함께 만들기위한 새로운 단계
JR Kawasaki 역에서 도보 2-3 분. 상업용 시설의 7 층에 위치한 Kawasaki Mores의 7 층에 위치한 Tonchin Kawasaki 지점은 역사적이고 고품질의라면과 고향이 있고 눈에 띄기 쉬운 분위기에 매력적이며 매일 가족, 학생 및 외국인의 많은 바카라 사이트의 미소를 끌어들입니다.
이 가게를 이끌고있는 가나가와 현의 유일한 사람인 사카 비라 (Sakakibara)는 톤-첸을 더 확산시키려는 욕구가있는 가게를 짓고 있습니다.
우리는 10 년 넘게 오랜 경력을 쌓은 바카라 사이트들과 미래의 전망에 대해 경험 한 이야기에 대해 물었습니다.
가와사키 상점 색상과 맛

상업용 시설의 구석에 위치한 가와사키 매장은 다른 톤 체인과 다른 캐릭터를 가지고 있습니다. 그들 중 하나는 외부입니다. 투명한 유리 벽을 통해 식당 지구에서 상점을 찾는 바카라 사이트은 상점 내부의 내용을 볼 수 있습니다.
또 다른 주요 특징은 테이블 시트가 많기 때문에라면 레스토랑을위한 매우 넓은 공간이라는 것입니다. 나는 분위기가 한 줄의 카운터 좌석이있는 전형적인라면 레스토랑의 분위기와는 상당히 다르다고 생각합니다.
이것은 쇼핑 후 어린이 또는 많은 짐을 가진 바카라 사이트조차도 마음의 평화로 식사를 즐길 수 있음을 의미합니다.
메뉴에서 가장 인기있는 아이템은 고급스러운 고급스러운 "귀중한라면"입니다. 이라면은 특히 두 가지 다른 질감과 신중하게 선택된 삶은 계란으로 즐길 수있는 Char Siu를 포함하여 광범위한 토핑으로 인기가 있으며, 주말 및 외국 고객에게 가족과 함께 방문하는 손님이 특히 호평을 받았습니다.
원래 의도를 잊지 마십시오

Kawasaki Store뿐만 아니라 Tonchin을 방문하는 바카라 사이트의 비율은 매우 많은 수의 일반 바카라 사이트입니다. 그 이유는 우리가 고품질라면에 안정적인 역사와 전통을 제공 할 수 있기 때문입니다.
실제로 맛이 동일하다고 말하기는 매우 어렵고, 같은 성분과 동일한 요리 과정에서도 맛이 변할 수 있습니다.
예를 들어, 기본 돼지 고기 뼈의 약간의 차이, 온도 및 습도와 같은 다양한 요인으로 인해 수프의 맛이 변합니다. 또한 국수의 상태가 항상 일정하지는 않으므로 같은 맛으로라면을 제공하는 것은 언제든지 매우 어렵습니다.
이 가운데서, 매장으로서,라면의 품질을 유지하려면 매뉴얼을 준수하는 것이 필수적입니다. 기본 원칙은 잘 조직 된 매뉴얼을 직원에게 주입하고 완벽하게 배우게하는 것입니다. 그러나 이것만으로는 충분하지 않습니다.
당신이 그것을하는 방법을 배우더라도, 일단 익숙해지면 편안하게 느낄 수 있고, 부주의하게 느껴지고 수프 나 국수의 약간의 변화를 눈치 채지 못해 맛이 상실 될 수 있습니다.
따라서 가와사키 매장은 정기적으로 원래 상태로 돌아갈 수있는 기회를 만듭니다. Ton-Chin은 요리 시험을 치르고 새로운 직원이 시험을 치르면 베테랑 직원이 자신의 방법을 반영하도록합니다.
항상 최고의라면을 제공하기위한 환경을 만듭니다. 이 노력은 바카라 사이트의 강력한 신뢰를 얻는 데 중요한 요소라고 생각합니다.
분위기 생성의 열쇠

Kawasaki 매장은 가족 구성원이 상점에 오면서 많은 바카라 사이트만큼 비교적 활발한 분위기를 가지고 있습니다. 나는 나 자신이 엄격하지 않고 바카라 사이트이 쉽게 의사 소통 할 수있는 밝은 상점을 만드는 것을 의식하고 있습니다.
처음 매장 관리자가되었을 때, 나는 이와 같은 상점을 만들고 싶었지만 직원들과 의사 소통하는 방법이나 그것을 어떻게 이루는 지 몰랐습니다.
시간 이이 시점을 해결했습니다. 상점 관리자로서 경험을 얻는 데 시간을 보냈을 때 직원의 신뢰를 얻을 수 있었고 동시에 내 비전이 더 널리 퍼졌습니다.
그러나 새로운 파트 타임 직원이 자신의 업무에 대한 불안이나 긴장으로 인해 잘 의사 소통을 할 수없는 경우가 많았습니다. 따라서 사람들이 일에 빨리 익숙해 지도록 돕기 위해 나는 일반적으로 첫날부터 둘째 날까지 일대일 지원을 제공합니다.
바카라 사이트은 종종 이것의 분위기를 얻고 부드러운 의견을 제시합니다. 직원은 연합 할뿐만 아니라 바카라 사이트의 따뜻한 지원이 우리 매장에서 밝은 분위기를 조성하는 데 도움이된다고 생각합니다.
쌓인 것

바카라 사이트과의 따뜻한 에피소드는 실제로 Covid-19 Pandemic의 일부였습니다.
이것은 비상 상태가 선언되고 식당이 문을 열 수 없었을 때였습니다.
가와사키 매장은 상업용 시설 내부에 있기 때문에 시설에 허가를받을 때까지 운영을 재개 할 수 없었으며 거의 2 개월 동안 폐쇄되었습니다.
이 모든 중에 도쿄에 위치한 Tonchin은 먼저 사업을 시작하기로 결정했기 때문에 우리는 상점을 방문하여 개장 한 후 분위기를보기로 결정했습니다.
나는 특별한 도움이 없었기 때문에 일반 대중과 조화를 이룰 수있는 방법으로 갔지만 당시 가게에 온 사람들 사이에서 Kawasaki Store에서 정기적으로 찾을 수 없었습니다.
내가 그녀의 행복한 미소를 보았을 때, "나는 도쿄에 있었고 Ton-Chin이 다시 문을 열었다는 것을 알게되었습니다.
재개 첫날은 도쿄의 상황에 따라 재료 및 기타 요인 구매 준비와 함께 충족되었습니다. 여기에는 예기치 않은 기쁨이있었습니다.
마치이 날을 기다리고있는 것처럼!
나는 2 개월의 긴 마감이 있었기 때문에 불안하고 불안감을 느꼈지만 지금까지 축적 된 것들이 헛되지 않았기 때문에 보상을 받고있는 것처럼 느꼈습니다.
전통적인 맛, 다음 도전

역사적인라면 레스토랑이기 때문에 "Tunchin"이라는 이름은 아마도 도쿄에서 비교적 잘 알려져있을 것입니다.
반면에, 10 년 넘게이 매장에 참여한 후, 나는 처음 개장했을 때와 비교할 때 바카라 사이트의 수가 명확하게 증가했지만 여전히 카나가와 현에서 잘 알려져 있지 않다고 생각합니다.
"톤-틴을 더 유명하게 만들고 싶어요"
나는 그 느낌으로 지금까지 달리고 있었지만, 그 꿈에 한 걸음 더 가까이 다가 가기 위해, 나의 목표는 카나가와에서 새로운 매장을 시작하는 것입니다.
더 많은 지식을 전파하고 전파합니다. 이것이 지금 저에게 동기를 부여하는 것입니다. 많은 사람들이 사랑하는 브랜드를 만들기 위해, 우리는 우리 앞에있는 고객들에게 감사하고 앞으로 나아가는 것을 결코 잊지 않을 것입니다.


Tonchin Kawasaki Store
- 주소
- Kawasaki Mores 7f (레스토랑 지구) 7-7 Ekimae Honmachi, Kawasaki-Ku, Kanagawa 경.
- 개막 시간
- 11 : 00-22 : 30 (L.O. 22:00)
- 전화 번호
- 044-245-4363