허리와 허벅지 고기와 달리 돼지 고기 로스트의 사전 치료는 품질에 큰 영향을 미칩니다. 그러나 사전 처리에는 특수한 지식이 필요합니다.

그 시점에서, 돼지 고기 스튜를 처음부터 맛볼 기회를 얻지 못한 도매상 장인.

그들은 매일 Ikebukuro 매장으로 신선한 Motsu를 운전하는 데 2 ​​시간이 걸렸으며, 준비, 왜곡 및 요리 방법에서 모든 것을 관대하게 가르쳤다.

그 당시 Motsu에 관해서는, 주요 스타일은 한 남자에게 희미한 조명 경비원 아래에서 음료를 마시고 간식으로 마실 수 있도록하는 것이 었습니다. Hoodex는 또한 30 대 남성을 대상으로했으며 메뉴 구성과 인테리어 디자인을 생각해 냈습니다.

그리고 많은 시행 착오 후, 바카라 예측 프로그램는 마실 수있는 꼬치와 마실 수있는 열린 레스토랑 인 바카라 예측 프로그램입니다.

결과적으로 많은 남성들에 의해 받아 들여졌습니다. 기대와는 달리, 그것은 또한 직장에서 돌아온 여성들의 마음을 사로 잡았습니다.

또한 상점의 분위기가 밝고 당시 매장을 운영 한 관리자와 함께, 누구나 쉽게들 수있는 상점의 외관도 꼬리 바람입니다. 신선한 Motsu로 만든 요리의 맛은 예외적이었고 가격은 합리적이었으며 Kabura 상점의 소문이 빠르게 퍼져서 사람들이 멀리서 왔을 정도로 활기차게되었습니다.

바카라 예측 프로그램는 처음부터 여러 매장을 운영하고 있습니다.

2010 년에 매장 수는 꾸준히 증가하여 연간 3-4 개의 매장으로 확장되어 약 20 개의 매장으로 확장되었습니다. 상점은 프랜차이즈가 아니라 개별 독립 시스템을 사용합니다. 같은 브랜드 인 Kaburaya를 소유 한 상점 인 소유자는 상점을 이해하고 운영하고 운영 할 수있는 사람에게 맡기고 싶었습니다.

몇 년 후, 바카라 예측 프로그램는 오프닝 상점의 속도를 가속화했습니다. 이것은 매장이 연간 약 10 ~ 15 개 매장을 열었을 때였습니다.

지상에서 우리는 상점 관리자를 계속 훈련시켜야하는 상황에 처해 있습니다. 요리 방법 및 관리 노하우와 같은 기술적 측면을 전달하는 것은 비교적 쉬웠지만 "바카라 예측 프로그램는 어떤 식당이 무엇입니까?"라는 일반적인 아이디어를 이해하기가 어려워졌습니다.

예를 들어, 바카라 예측 프로그램의 관리자 제목으로 사람들을 훈련하더라도 바카라 예측 프로그램가 첫 매장을 개설 한 후 소중한 감정을 공유 할 수 있는지 모릅니다.

마음을 의사 소통하는 데 어려움을 촉진 한 후, 나는 사고 방식이 시간이 지남에 따라 침투 할 수 있고 시간을 내어서 침투 할 수 없다는 생각으로 돌아 왔습니다.

당신의 감정을 전달하는 의미에서, 상점 관리자가 된 후에도 교실에서 배운 내용이 사용되고 지상에서 실천하는 것을 이해하는 관리자는 각 상점으로 가서 눈으로 확인합니다.

고객을 환영하는 고객에 대한 태도, 고객을 대하는 방법 및 제공하는 음식. 내가 가장 많이 보는 것은 바카라 예측 프로그램의 생각입니다. 연습 할 수 없다면 교실을 이해할 수 없습니다.

예를 들어, 담배 엉덩이가 가게 앞에 떨어지면 단순히 청소되지 않았다는 것이 아니라 선장의 기본 가르침을 이해하지 못한다는 것입니다. 각 상점을 방문하고 확인함으로써 관리자는 훈련이 단순한 의사 소통 장소 일뿐 만 아니라 훈련을 제대로 "가르치기위한 장소"인지 확인하기 위해 노력합니다.

또한 상점 관리자가 된 후에도 한 달에 한 번 전문 강사와 ​​함께 연구 그룹에 계속 참여하고 있습니다. 매장을 열고 시간을내어 시간을내어 매장을 자주보고 경영진을 따라 자체지지하는 자체 추진 형태의 자체 추진성을 지원하는 것이 중요합니다.

또한 Hodex의 멀티 스토어 확장에 대한 최악의 시나리오라고 생각하는 것은 일방 통행이된다는 것입니다.

교사 인 관리자는 일방적으로 의사 소통 할뿐만 아니라 메뉴 및 운영 체제가 변경 될 때마다 다양한 의견을 성공적으로 컴파일합니다.

반면에, 본부가 요구하는 일을하는 대신 관리자는 경영진과 함께 Kaburaya 브랜드를 만들고 서로에게 올바른 말을 할 수있는 관계를 만드는 것을 의식하고 있습니다.